4 sencillos pasos para preparar un clásico pavo navideño con toques especiales

Celebra con sabores únicos y haz de tu cena navideña un momento especial lleno de amor y tradición.

Gaceta Imperio

La Navidad es la época ideal para reunir a la familia y disfrutar de recetas que llenen el hogar con aromas y sabores inolvidables. Este año, te invitamos a preparar un delicioso pavo navideño acompañado de un relleno tradicional y guarniciones que harán de tu mesa un verdadero festín.

Ingredientes para el pavo navideño

Para el pavo:

• 1 pavo entero (aproximadamente 6 kg)
• 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 4 dientes de ajo triturados
• 1 cucharada de hierbas finas (tomillo, romero y salvia)
• Sal y pimienta al gusto
• 2 tazas de caldo de pollo

Para el relleno:

• 250 g de carne molida de cerdo
• 1 manzana verde picada en cubos
• 1 taza de pan rallado (ayuda a combinar los ingredientes y a absorber líquidos, creando una consistencia firme pero jugosa. Lo ideal es usar pan blanco, como francés, o pan integral, siempre que esté seco o ligeramente endurecido)
• ½ taza de nueces troceadas
• 1 cebolla finamente picada
• 1 zanahoria rallada
• Sal y pimienta al gusto

El pavo navideño es un platillo versátil que se puede preparar de muchas formas, cada una brindando un sabor único que convertirá tu cena en un momento inolvidable. Foto: Pexels

Preparación paso a paso

1. Prepara el pavo 

Lava y seca el pavo con papel absorbente desechable. Mezcla la mantequilla con el ajo triturado, las hierbas finas, sal y pimienta. Unta esta mezcla bajo la piel y sobre toda la superficie del pavo para asegurarte de que quede jugoso y lleno de sabor. 

También lee: Estos son los 9 pasos para organizar tu cena navideña con éxito

2. Elabora el relleno

En un sartén grande, cocina la carne molida hasta que esté dorada. Agrega la cebolla, zanahoria y manzana, y cocina hasta que estén tiernas. Incorpora el pan rallado y las nueces, y sazona al gusto. Una vez listo, rellena el interior del pavo con esta mezcla.

3. Hornea el pavo

Coloca el pavo en una bandeja para hornear y vierte el caldo de pollo en el fondo. Cubre con papel aluminio y hornea a 180 °C durante 3 horas, rociándolo con sus jugos cada 30 minutos. Retira el papel aluminio en la última hora para que la piel quede dorada y crujiente.

Durante la preparación, los utensilios de cocina adecuados son fundamentales para facilitar el proceso y garantizar un excelente resultado. Cuchillos afilados de calidad, como los de la Isla Imperio en Zapatería Mirza, son esenciales para cortar verduras, frutas y dividir la carne con precisión. Además, una tabla de corte amplia y estable te ayudará a trabajar de manera segura y eficiente.

Un buen set de cuchillos profesionales garantiza cortes precisos y facilita la preparación de carnes, frutas y verduras en cualquier receta. Foto: Imperio Shopping Center

También pide: El catálogo digital Imperio Shopping Center, recoge pedido en tienda o coordina envío hasta tu hogar

4. Sirve y disfruta

Una vez listo, deja reposar el pavo durante 20 minutos antes de trincharlo. Sirve acompañado de papas al horno, puré de manzana o una ensalada navideña. 

¡El resultado será una comida que todos recordarán con cariño! 

 # # #

Acerca de Gaceta Imperio

Gaceta Imperio es el blog oficial de Imperio Shopping Center, una tienda multimarcas con enfoque en ventas omnicanal. Este modelo ofrece la comodidad de realizar tus compras desde casa, con la opción de pagar por transferencia o al momento de recoger los productos en Zapatería Mirza. Para solicitar el catálogo digital, coordinar envíos en Tenabo, Campeche, o fuera del municipio, escribe al WhatsApp 981 107 5386. Gaceta Imperio fortalece la conexión entre Imperio Shopping Center y los usuarios, creando un vínculo de fidelidad y confianza.

Sigue Imperio Shopping Center 
facebook.com/imperioshoppingcenter
instagram.com/imperioshoppincenter
facebook.com/theimperiochildren
instagram.com/theimperiochildren