 |
| El bienestar también se hereda: en cada receta vive una historia, una comunidad y una forma distinta de cuidar. (Foto: ILSB) |
Por: Julio César
Un recetario que rescata saberes indígenas y afromexicanos para repensar el bienestar desde el cuidado colectivo y la memoria viva.
En un momento en el que el bienestar suele asociarse con tendencias, rutinas y fórmulas universales, surge una propuesta que invita a mirar en otra dirección: hacia los territorios, la memoria y las voces que históricamente han sido ignoradas. El “Recetario de saberes para los cuidados y el Buen Vivir”, publicado por el Instituto de Liderazgo Simone de Beauvoir, propone justamente eso: repensar el cuidado desde una perspectiva más profunda, colectiva y situada.
También lee: Cómo preparar horchata y chiles en nogada con ingredientes vegetales
Un bienestar que nace del territorio
Lejos de los discursos tradicionales, este recetario reúne prácticas curativas, rituales y reflexiones compartidas por 21 mujeres jóvenes indígenas y afromexicanas de distintos estados del país, como Campeche, Oaxaca, Chiapas y Yucatán. Más que un libro, es un mapa vivo de saberes que nacen del cuerpo, la comunidad y la relación con la tierra.
Las autoras —provenientes de pueblos como Mazahua, Maya, Náhuatl, Zapoteca o Tsotsil— participaron en un proceso formativo que no sólo fortaleció su liderazgo, sino que también permitió documentar conocimientos que han sido transmitidos de generación en generación.
Cuidar también es resistir
Uno de los ejes centrales del recetario es cuestionar la idea de que el cuidado es únicamente una tarea doméstica o individual. En contextos de desigualdad, estas labores pueden convertirse en una forma de opresión. Sin embargo, desde estas comunidades, también se resignifican como actos de resistencia y sanación colectiva.
Rosenda Maldonado, Coordinadora del Programa de Mujeres Indígenas del instituto, lo resume así: la intención es visibilizar estos saberes y romper con las formas convencionales de hablar sobre el cuidado, reconociendo que existen otras maneras de entender el bienestar.
Un libro que se vive, no sólo se lee
El recetario no sigue un orden rígido. Puede abrirse en cualquier página, según lo que cada persona necesite en ese momento. Entre sus contenidos hay meditaciones para recuperar la calma, rituales de limpieza espiritual, prácticas corporales y recetas que, en algunos casos, pueden adaptarse a distintos contextos, y en otros, sólo tienen sentido en su lugar de origen.
Además, algunas autoras decidieron escribir en sus lenguas maternas, reforzando una idea poderosa: el conocimiento no pertenece únicamente a los idiomas dominantes.
También lee: Ostiones: el lujo del mar está en su origen (y casi nadie lo sabe)
Volver al origen del bienestar
Más allá de su formato, esta obra es una invitación a reconectar con una idea de bienestar que no es individualista ni estandarizada. Aquí, el cuidado es comunidad, memoria y territorio.
Cada receta es también un acto de preservación cultural, una forma de nombrar lo que ha resistido y de compartirlo con nuevas generaciones. En tiempos donde todo parece acelerado, este recetario propone algo distinto: pausar, escuchar y volver a lo esencial.
El “Recetario de saberes para los cuidados y el Buen Vivir” está disponible para descarga gratuita en el sitio oficial del Instituto de Liderazgo Simone de Beauvoir.
También lee:
- Las 12 uvas y los deseos de Año Nuevo: cómo sí cumplirlos
- Lo que debes saber antes de calentar tu comida en plástico
- 4 sencillos pasos para preparar un clásico pavo navideño con toques especiales
Facebook | YouTube | X | Instagram
Comentarios
Publicar un comentario